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Entrée
Plat
Dessert
MENU
Cuisine maison et de saison
La carte évolue selon les arrivages et des inspirations
Entrée
Tarama monté - Chips de Sarrasin
8,00€
Panisse - Aubergine - Sésame
12,00€
Tatin d'Echalote - Feta - Balsamique à la figue
13,00€
Maquereau cuit à la sauce soja - Endives confites
14,00€
Plat
Risotto de Sarrasin aux cèpes - Parmesan - Noisette - Poêlée de Shiitaké
22,00€
Volaille - Gratin de Topinambour et pomme de terre - Châtaigne - Café
23,00€
Lieu noir - Edamame - Beurre blanc aux algues
23,00€
Dessert
Tiramisu Breton
9,00€
Riz au lait au pain d'Épices - Poire et Coing
10,00€
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